狂牛病（ＢＳＥ）情報７９４ 食品偽装、この１０年で７１件破産

８月１１日（水）１０　　　時事通信


食品偽装、発覚即破綻の傾向＝２０００年以降の倒産７１件


　東京商工リサーチは１１日、産地や原料などを偽る「食品偽装」による企業倒産についての調査結果を発表した。２０００年１月から今年７月までの偽装発覚を主因とする企業倒産は７１件。発覚から倒産までの平均月数は、０６年まではいずれも１年超だったのに対し、０７年以降は半年以内に経営破綻（はたん）している。商工リサーチは「消費者を欺く行為は即倒産につながるのが現実だ」と指摘している。

　倒産件数は、０６年まで毎年１０件未満だったが、不二家、石屋製菓（札幌市）、赤福（三重県伊勢市）などの老舗メーカーによる偽装が相次いで発覚し、消費者からの視線が厳しくなった０７年は１３件（ミートホープなど）に増加。０８年は中国製冷凍ギョーザ事件が起き、業界も消費者も食の安全問題に神経質になったこともあり、最多の２１件（船場吉兆など）に達した。産地などが偽装された食品の１位は牛肉（１３件）。２位は米（１１件）、３位タケノコ（９件）だった。　

ひとこと：欲がある限り、この問題はイタチごっこである。今の食品行政は企業サイド、消費者サイドではない。ここからあらためていけば少しはましになるだろう。

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