狂牛病（ＢＳＥ）情報７９８ １００万個以上？「とろけるチーズ」回収

8月19日（木）１０　　朝日新聞



とろけるチーズ１００万個回収　同一添加物に金属片恐れ
　ピザやトーストに使われる小さい短冊状のチーズで、メーカー側による回収が相次いでいる。金属片が混ざったおそれのある同一の添加物を、複数のメーカーが使っていたためだ。回収対象の商品数は少なくとも５社で１００万個を超え、大手スーパーの自主企画商品も含まれる。複数企業による大規模回収は異例で、さらに増えることや特定の商品が品薄になる可能性もある。 　短冊状にカットしたチーズは、「とろけるチーズ」として親しまれている。添加物は粉末状のセルロースで、チーズ同士がくっつかないように加えられていた。今回問題になったセルロースは、食品メーカーの理研ビタミン（東証２部上場）の子会社である商社がドイツから３月に輸入し、計２３社に販売したという。明治乳業など一部のメーカーの出荷前の検査で、長さ１センチ程度の金属片が見つかった。商社によると、ドイツでの製造工程でステンレスの破片が混入したようだという。 　このため明治乳業が１６日から、「明治ピッツァミックスチーズお徳用３００グラム」など約２３万個の商品の自主回収を始めた。東京デーリー、宝幸、ユニオンチーズ、チェスコの４社も１８日までに回収に乗り出した。対象商品は６月下旬ごろから順次、店頭に並んだといい、賞味期限は９月下旬～１２月上旬になっている。すでに食べられたものも多いとみられるが、消費者からの苦情はいまのところないという。

　対象には、イトーヨーカ堂や西友などの自主企画（プライベートブランド）商品も含まれていた。これらのスーパーは店頭から対象商品を撤去し始めている。対象商品の製造を中断しているメーカーもあり、一時的に商品が手に入りにくくなる可能性もある。

　理研ビタミンは、販売していた国産の乾燥ワカメに中国産が混入している可能性があるとして、７月に自主回収をしていた。今回の問題については「親会社として子会社の原因究明や対応策を支援している」という。（内藤尚志）


ひとこと：１７日に明治乳業㈱の「お詫び」広告、１８日にユニオンチーズ㈱と チェスコ㈱、㈱宝幸とシュレッドサービス㈱、シュレッドサービス㈱と㈱東京デーリーの「お詫び」広告、形式が全く同じでお知らせなのに文字が極端に小さくなっている。保険契約の約款みたいなものだ。企業にとって不利なことは文字を小さくして読んでもわかりにくい表現を使う。せっかく自主回収するのに後ろめたいことをやっているような印象を受ける。 　製造業者が千葉明治牛乳㈱で、販売された製品は、明治乳業製品用、生協用、ユニー㈱用それに㈱フジ。ユニオンチーズ㈱は、自社製品用、六甲バター用、チェスコ㈱用に製造。シュレッドサービス㈱は、㈱宝幸用、㈱東京デーリー用に製造。 　商社が絡んでいたから自主回収に踏み切れた？それも理研ビタミンの子会社だとか。 食の安全をアメリカと比べれば日本は本当によい国になります。食の安全、これが崩れたら、日本の存在価値は爪のあかほどもないことになります。

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